La brebis Bizet
Une race ovine ancienne et rustique
Originaire du Massif central, la Bizet est une race ovine ancienne et rustique, reconnaissable par sa tête noire avec sa bande blanche au milieu. C’est une brebis résistante et autonome, adaptée à tous types d’élevages.
Toison : elle possède une toison grège (gris-brun), à fibre moyenne pesant jusqu’à 2.5kg chez le bélier et 1.5kg chez la brebis. C’est une laine assez gonflante avec une bonne capacité de feutrage.
Présente en tout petit effectif sur le troupeau et croisée avec nos béliers Hampshire, elle nous donne, à l’agnelage, un petit qui aura sa 1ère toison marron chocolat puis, au fil des années, celle-ci va s’éclaircir vers le grège.
C’est grâce à elle que nous produisons notre fil kascha.
